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Verrines avocat crevettes

Pour une idée d'apéritif dinatoire ou une entrée saine et légère.
Ingrédients pour 6 verrines :
-un avocat
-80g de de fromage frais (st morret ou boursin)
-jus de citron (environ 1 Cuillère à soupe)
-sel
-100g de crevettes roses
Préparation :
-Dans un mixeur : mixer l'avocat, le fromage frais, le jus de citron et saler (à convenance).
-Répartir la préparation dans les verrines.
-Puis ajouter les crevettes.
-Déguster dans l'heure qui vient pour éviter un brunissement de votre préparation.
Bon appétit !
Marine Vassent - Diététicienne-nutritionniste, ANGOULEME, MAGNAC-SUR-TOUVRE, JARNAC (16) - 06 42 53 29 36