Verrines avocat crevettes

Pour une idée d'apéritif dinatoire ou une entrée saine et légère.

Ingrédients pour 6 verrines :

-un avocat

-80g de de fromage frais (st morret ou boursin)

-jus de citron (environ 1 Cuillère à soupe)

-sel

-100g de crevettes roses

Préparation :

-Dans un mixeur : mixer l'avocat, le fromage frais, le jus de citron et saler (à convenance).

-Répartir la préparation dans les verrines.

-Puis ajouter les crevettes.

-Déguster dans l'heure qui vient pour éviter un brunissement de votre préparation.

Bon appétit !

Marine Vassent - Diététicienne-nutritionniste, ANGOULEME, MAGNAC-SUR-TOUVRE, JARNAC (16) - 06 42 53 29 36