Moelleux cacao coco sans beurre

Ingrédients pour 12 petits (ou 6 gros) fondants :

-100g de farine de blé

-3 cuillères à soupe de cacao cru

-3 cuillères à soupe de miel liquide ou de sirop d'agave

-2 oeufs

-3 cuillères à soupe de noix de coco + 2 autres pour la déco

=> Préchauffez le four à 180°C. Mélangez dans un plat tous les ingrédients. Répartissez la pâte dans des moules à cakes (en silicone de préférence). Enfournez 10-12min selon le type de four.

Calories pour un petit cake = 75kcal / pour un gros cake = 150 kcal

Idéal en collation, accompagné d'un fruit !

Bon app' :) !!

Marine Vassent - Diététicienne Nutritionniste Angoulême - 06 42 53 29 36