Gâteau au chocolat diététique sans sucre blanc ni beurre (recette pour 10 personnes = 250kcal la part contre 350kcal pour un gâteau au chocolat classique)
Ingrédients :
-300g de chocolat
-300g de courgettes cuites
-5 oeufs
-100g de miel ou de sirop d'agave
-160g de farine
-1 sachet et demi de levure chimique
Faire cuire les courgettes, puis mixez-les.
Faites fondre le chocolat et incorporez-le aux courgettes.
Ajoutez les œufs et le miel au mélange.
Puis ajoutez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux, puis la levure.
Enfournez le tout 20 à 30 minutes selon votre four et si vous préférez manger votre gâteau fondant ou moelleux.
