Energyballs : collation du sportif

Ingrédients pour 10-12 boules :

-4 dattes sans noyau

-15g de noix

-2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes

-2 cuillères à soupe de cacao cru

-2 cuillères à soupe de miel liquide

-une poignée de raisins secs

-de la noix de coco en poudre

Mixer dans un mixer ou blender les dattes, le beurre de cacahuètes, le cacao, le miel et les raisins secs. Vous obtenez ensuite une pâte. Formez une dizaine de boules et enrobez-les de noix de coco.

Simple, rapide et délicieux ! Super énergétique, idéal avant une séance de sport ! Bon app' !

Marine Vassent - Diététicienne-nutritionniste Angoulême, Saint-Yrieix